Dirk Baelus: van cafébaas tot topsporter en expert natuurlijke voedingDirk Baelus (1979) runt na zijn studies een café en pleegt roofbouw op zijn lichaam. In 2004 verandert een weddenschap zijn leven. Dirk legt zich toe op triatlons en schrapt vlees, zuivel en geraffineerde suiker uit zijn dieet. Dankzij zijn nieuwe voedingspatroon heeft hij als topsporter meer energie, recupereert hij beter en is hij minder snel ziek of geblesseerd. Ontdek zijn verhaal.